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2009.09.2113:51

2日分 まとめて いくぞぉ==!

きりたんぽ
きのう 書けなかったので 今日は2日分のお食事を載せちゃいま~す^^;;

こちらは 秋田名物 きりたんぽ&だまっこもち で~す!!
叔父さまが 天然舞茸を 取って来てくれたので急遽きりたんぽ鍋をすることになりました^^v

きりたんぽは知ってると思うのですが だまっこもち??って方 いらっしゃるとおもうんですね~
そいで まとめて作っちゃいました~^^v
手前の おだんご系のものが だまっこもち です!!
簡単にゆ~と 
きりたんぽは ながい棒につぶしたご飯をくっつけて焼くのですが、
だまっこもちは 棒にくっつけず つぶしたご飯をお団子にして焼いたもの! なのです!!
家々でいろいろな作り方があるので 家とは違うぞ!!
とのお声がかかりそ~ですが ...........@ノ”
だまっこは  焼く人  焼かない人 
        小麦粉をまぶす人  まぶさない人
まだまだ お家によって 地域によって さまざまなのです^^;;
今日は予定外のきりたんぽだった為 ごはんが残りそうで
思い切って だまっこにしちゃったのです^^;;;

そして。。 21日 へ続く (=^. .^=)ミャー

ぶっかけ
日付が代りまして 21日です^^;;;
本日のランチは 秋田市保戸野にあります きちじ さんです! (お蕎麦屋さん)どんどん ぱふぱふ~♪
こちらが ぶっかけ です!
私的には もっと具だくさんの ぶっかけ が希望でしたが^^;;;

注文をいれると お通しがきました! 
今日は 大根の挽肉あんかけ でしたよ~♪ (写真ありません。。。><;;)

にしんそば

こちらは にしんそば です^^v

にしんそば って私。。 食べたこと無いです^^;;
だって~ 小骨がぁ~~ (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり
おいしかったそ~です^^;;;

2日分。。。。 長くなったので今日は止めにしよ~~^^;;
(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり







 
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テーマ : きょうのご飯
ジャンル : ブログ

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No title

 にしんそばってどんな感じなんだろう。。。京都行くとよく見かけるんだけど食べたことないな~・・・。きりたんぽも、食べたこと無いな~^^;秋田県の男鹿半島名物?ハタハタはよく食べてるww

No title

山形にも「にしんそば」とかあるな~。
きりたんぽ・・・しょっつる鍋・・・
食べたいのw
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ももです (*・.・)ノ ヨロシクニャン・:*:・゚'★.。・:*:・゚'☆♪

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